ПИВКОблог о пивоварении и пиве
  • Биттер приехал Биттер приехал 1
    дата добавления 15 Марта, 2008 | Оценка: 5
    Ну наконец то прибыл еще один экстракт. Finlandia Bitter – должно быть «с характерной хмельной горечью». Баночка объемом 1,5 литра, меньший чем у предыдущей (1,7л), но рассчитанная на больший выход – 25 литров.
  • Вода — основа пива Вода — основа пива 0
    дата добавления 10 Февраля, 2008 | Оценка: 5
    Вода. Основной, по массе, составляющей пива является вода, исходя из этого логично было бы предположить, что её качество имеет серьёзное влияние на вкус пива. Немного покопавшись в теории, я определил для себя следующие постулаты...
  • Экстракт солода с хмелем Экстракт солода с хмелем 5
    дата добавления 6 Февраля, 2008 | Оценка: 3
    Открывая новый раздел, я назвал его «солод и хмель», в нем я буду публиковать посты о ингредиентах которые я применяю при варке пива. Однако до подробного описания характеристик солода или хмеля я доберусь еще не скоро.

Заметки по разделам


Популярные заметки


Реклама


Поиск


Новые заметки

  • Мельница Мельница
    Первая ласточка моего перехода на самостоятельное пивоварение.
  • Кеги Кеги
    Вот такие наборы для пивовара мне по душе.
  • Различные наборы Различные наборы
    По роду профессиональной деятельности, не терплю необоснованно завышенных цен.
  • Дегустация медового пива Дегустация медового пива
    Спустя два месяца, как пиво с добавлением меда на стадии карбонизации, было поставлено в чулан, я решился снять пробу.

Новые комментарии